蛋白椰丝球
菜品特色
这道蛋白椰丝球不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 椰蓉 (80g);低筋 面粉 (20g); 蛋白 (2个); 奶粉 (20g); 白糖 (50g); 椰蓉 （蘸表面）(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋白椰丝球吧。菜品禁忌
所需食材
椰蓉(80g)；低筋面粉(20g)；蛋白(2个)；奶粉(20g)；白糖(50g)；椰蓉（蘸表面）(适量)所需调料
蛋白椰丝球的做法
- 第 1 步
1.准备好所有的材料，称好备用 - 第 2 步
2.把椰蓉、低筋面粉、奶粉、白糖放入盆中，混合拌匀备用 - 第 3 步
3.蛋白用筷子打散就可以了，不用过份搅拌 - 第 4 步
4.把蛋清倒入椰蓉混合物里 - 第 5 步
5.用筷子搅拌均匀 - 第 6 步
6.用手揉成面团 - 第 7 步
7.再用手揉成一个大约10克左右的小丸子 - 第 8 步
8.放入椰蓉里滚一滚，让椰丝球表面沾上一层椰丝 - 第 9 步
9.烤盘铺上油纸，把依次做好的椰丝球放在烤盘上 - 第 10 步
10.放进预热好的烤箱，上下火120度，中层20-25分钟 - 第 11 步
11.烤至椰丝球外表香脆，内部酥软即可 - 第 12 步
12.成品图
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