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清蒸太湖大闸蟹

分类:海鲜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

“秋风起,蟹脚痒”,正是吃大闸蟹的季节,我家就住在太湖边,所以每到这个季节,就是品尝大闸蟹的好时光。

菜品禁忌

所需食材

大蒜(适量);大闸蟹(4个);(适量);姜(适量)

所需调料

清蒸太湖大闸蟹的做法

  • 第 1 步1.大闸蟹
  • 第 2 步2.把它们扎起来
  • 第 3 步3.上锅蒸15分钟
  • 第 4 步4.蒸好蟹
  • 第 5 步5.剪去线,调好作料
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