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西式营养早餐三明治

分类:吐司 面包 早餐 蔬菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。经典蛋奶吐司,用最简单的材料复刻最经典的味道。做成三文治,简单又方便~

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉(300克);鸡蛋(90克);黄油(20克);食盐(2克);牛奶(140克);白砂糖(33克);酵母(3克)

所需调料

西式营养早餐三明治的做法

1、应根据自己家面包机的烧色情况来选择烧色的浅,中,深档。
2、烤好的面包要取出来放凉,不要留在面包桶里。
3、切片后,夹着奶酪,蔬菜,简单的快手三文治就成了。
4、面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉。
5、我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整。
  • 第 1 步1.准备所需材料
  • 第 2 步2.将除黄油外所有材料混合放入面包机启动面包机和风程序
  • 第 3 步3.加入黄油继续和面程序至出膜
  • 第 4 步4.将面团发酵至2倍大小
  • 第 5 步5.面包机烘烤自动开启至烘烤结束
  • 第 6 步6.将已烤好的面包取出
  • 第 7 步7.成品切片
  • 第 8 步8.面包片夹上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了营养美味的三文治了
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