洋葱炒肉丝
分类:小炒 美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
洋葱炒肉丝:介绍给上班族我做快手小炒的经验 现在社会竞争激烈 往往很多时候都会顾不上吃饭 有时候,忙了一天回家,连吃饭的力气都没有了。 也别提做饭了。
菜品禁忌
所需食材
洋葱两个,肉丝200克 调料 生抽15ml, 肉丝腌料 料酒5ml,生粉5克,油5ml,生抽5ml
所需调料
洋葱炒肉丝的做法
1,肉丝压得扁又长,就可以解冻得很快。 2,也可以用鸡蛋白腌肉丝。不过,多出的蛋黄要能够及时吃掉。 3,洋葱本身就很甜,所以不用放糖,另外生抽里有盐了,所以不用放盐了。
洋葱炒肉丝
做法
1,将肉丝从冰箱取出解冻
2,加入腌料先腌15分钟
3,锅中放油,油热后,倒入肉丝
4,炒至变色
5,倒入洋葱,加入调料翻炒至熟即可。
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