首页 >
魔芋烧茭白
菜品特色
魔芋好吃，但总会觉得少了份咬劲,将适量盐撒在魔芋上，用小棒子轻敲， 排出魔芋多余的水份，烹调时再把盐份洗掉就可以提高魔芋的咬劲了菜品禁忌
所需食材
所需调料
魔芋烧茭白的做法
1. 魔芋含大量食物纤维；能促进肠的活动，将体内的毒素及早排出，防止肠癌等病发生。2. 魔芋不含热量（卡路里），所以绝对不会令人发胖，常食可维持苗条身段。
3. 魔芋具纤维性，遇水即膨胀，进入肠内时，能刺激肠壁，促进新陈代谢。
4. 魔芋是高纤维的食品，能减少有害物质在肠内产生，同时有助把毒性物质很快地排出体外。
1.将魔芋结取出洗净，平铺在案板上；
2.在魔芋结上均匀地撒层盐巴；
3.用擀面杖轻敲魔芋结，让其出水；
4.将敲过的魔芋结洗去表面盐分，放着沥干水份；
5.茭白、黄瓜和胡萝卜分别切好；
6.锅里放油先炒胡萝卜片；
7.再下入茭白一起翻炒1分钟；
8.倒入魔芋结；
9.加点盐巴将炒材料炒软；
10.接着倒入由适量水、甜面酱和生抽调好的汁稍煮；
11.快出锅里再倒入黄瓜翻炒片刻；
12.随后即可盛出；
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/134862
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
