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奶香甜玉米小煎饼
菜品特色
这款甜玉米小煎饼，香甜的嫩玉米粒，搭配着细碎的奶酪丁，再佐以小香葱点缀，加入一些粗粮，增色增味，更增添健康元素。金黄的色泽，看起来就让人食指大动。个头很小，不仅便于操作，更便于携带。菜品禁忌
所需食材
普通面粉30g；玉米面20g；鸡蛋1个；甜玉米粒80g；奶酪片3片（40g）；小香葱1根；糖1茶匙；盐1/2茶匙；黑胡椒粉适量；所需调料
奶香甜玉米小煎饼的做法
1. 面糊中加入的水要一点点加入，保证面糊粘稠且可流动的程度即可； 2.⠥晨𑱥𒌥嶩媤ﯥ㏧𒒤𘀦෦𒒥ᨩ𝢯3.⠧𒌧珥ﯦ�𘪤𐃨ꂯ4.⠥ꠧ㭧𗶩𗴥ﯤ熩弧䧥̥
1. 面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀；
2.奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花； 在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；
3.加入糖和盐；
4.加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；
5.锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼；
6.小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火。
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