松花蛋肠

今天的成品图绝对是我做这么多次拍的最糟糕的一次，主要是最后搅拌的时候儿子使用了新式武器---绞馅机，把我的松花蛋都切成碎末了，导致最后的成品松花蛋肠拍不出我要的效果了。遗憾充满人生，不计较了，但你们一定要有信心，只要您做，做出来的松花蛋肠一定会比方球做得漂亮。

1.松花蛋6个，生鸡蛋8个。还有一个超小的鸡蛋，在卖鸡蛋那里要的。实际上我用了生鸡蛋12个，太费鸡蛋了。
2.这是松花蛋调料，里面有两根一米的肠衣。
3.鸡蛋打到绞馅机里，用这个可以快速搅拌鸡蛋。
4.把松花蛋肠调料加100毫升温水化开。

5.雇佣了一个童工，把松花蛋剥皮。
6.松花蛋切小块，不要太碎。
7.把切碎的松花蛋还有调料水都倒进绞馅机里，搅拌均匀。倒小盆里搅拌均匀就行。
8.把搅好的蛋液灌到肠衣里，两端系紧，上锅煮十到十五分钟。很好熟的，跟蒸鸡蛋羹的时间一样

看看那个小鸡蛋和正常鸡蛋比有多小，这是鸡妈妈没发育成熟的孩子，蛋皮很薄。

儿子协助我灌好松花蛋肠后把肠挂到了脖子上吓唬我。看到这里有人会说吃的东西也让孩子玩那能吃了吗，我要说咋不能吃呢，我们吃的可香了，哈哈。

蒸好的松花蛋肠剥去肠衣后切片后就可以吃了，注意肠衣不能吃哈。

这是我以前做的是不是比这次好看，我用事实证明了方方球是个诚实的人
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自制干肠松花蛋肠
三鲜肉卷