油焖酱辣子

好久没有更新博客了，大概每年都有两个月会是这样的情况，像一只候鸟似的，一到假期就飞到南方，
过完假期，又飞回北方。有时候觉得很疲累，有时候又觉得这样挺好的，不过还是希望这样的日子快点结束。
新的一学期开始了，小时候觉得一个暑假或者寒假是那么那么长，如今长大了，时间却像流水一样飞逝。
好像又回到了原本的生活，又好像要适应新的生活，我的脑袋其实还有点蒙蒙的 干脆就顺其自然吧，把日子一天一天的过好似乎更容易一些。



做法如下

1.青椒去籽清洗干净后晾干切成2-3段。
2.锅里倒入适量的色拉油，六七成热的时候放入辣椒中小火煎到辣椒起皮，变软捞出备用。

3.用煎辣椒的油炒香蒜末和黄豆酱，然后加入生抽和糖，接着倒入少许的热水。
4.倒入煎好的辣椒，焖1分钟左右就可以出锅了。