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虾仁滑蛋
菜品特色
虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物，虾中还含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统菜品禁忌
所需食材
虾仁(150g)；油(适量)；鸡蛋(2个)；盐(适量)；料酒(适量)；花生油(适量)；葱花(适量)；胡椒粉(适量)所需调料
虾仁滑蛋的做法
无- 第 1 步
1.手剥虾仁洗净 - 第 2 步
2.放入胡椒粉，料酒，盐搅拌均匀，腌制入味 - 第 3 步
3.鸡蛋磕入虾仁中 - 第 4 步
4.搅拌均匀 - 第 5 步
5.准备好葱花 - 第 6 步
6.葱花放入鸡蛋虾仁中搅匀 - 第 7 步
7.锅中放油，烧热 - 第 8 步
8.虾仁蛋液倒入锅中 - 第 9 步
9.翻炒均匀出锅
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