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凉面
菜品特色
炎炎夏日的爽口凉面菜品禁忌
所需食材
面条(3人份)；芝麻酱(20g)；鸡蛋(2个)；盐(适量)；叉烧(7片)；味精(适量)；西红柿(1个)；黄瓜(1根)所需调料
凉面的做法
- 第 1 步
1.面条煮熟过冷水备用 - 第 2 步
2.鸡蛋两个打散，（少放点淀粉水）打均匀、煎成鸡蛋饼！切条备用 - 第 3 步
3.把芝麻酱放水稀释、放入适量的盐、味精！搅拌均匀备用 - 第 4 步
4.叉烧切成条状备用 - 第 5 步
5.西红柿放热水烫一下去掉皮切成小块备用 - 第 6 步
6.黄瓜洗净切成条备用 - 第 7 步
7.所有的材料准备好了！备用 - 第 8 步
8.装盘放入刚才调好的芝麻酱汁、搅拌均匀即可享用美食
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