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茄子炒豆角
菜品特色
没有肉一样能做出超美味的菜肴菜品禁忌
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茄子炒豆角的做法
茄子泡下水以免太吃油- 第 1 步
1.茄子切小条，豆角切段。
- 第 2 步
2.入油锅炸至茄子变软豆角表皮变皱捞出
- 第 3 步
3.锅烧至6成热放入大蒜炒香，倒入茄子豆角，加盐，酱油，味精翻炒片刻就可以装盘了
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