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青椒凹凸土豆片
菜品特色
土豆片是家中的常菜，但是孩子不喜欢吃，为了让孩子喜欢吃，我想办法，让土豆片变身，变成凹凸土豆片。这一下，孩子喜欢上吃了，不妨妈妈们也试着做一下！菜品禁忌
所需食材
土豆(1个)；湖盐(适量)；尖椒(4个)；油(适量)；味精(适量)所需调料
青椒凹凸土豆片的做法
无- 第 1 步
1.土豆用模具刀切成凹凸片。用水漂上，防止土豆片变色 - 第 2 步
2.葱姜切好备用 - 第 3 步
3.锅中放底油，放入葱姜花椒面爆香 - 第 4 步
4.放入土豆片，翻炒 - 第 5 步
5.土豆片熟了，放入辣椒，加盐，加味精调味，出锅 - 第 6 步
6.盛入盘中，美味的凹凸土豆片就好了！
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