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醬干毛豆
菜品特色
先炒毛豆放盐，炒好后乘起备用，小火炒酱干，放老抽，糖，炒好后倒入毛豆放味精可以出锅了。菜品禁忌
所需食材
醬干(三块)；油(适量)；毛豆(半斤)；盐(适量)；糖(适量)；味精(适量)；老抽(适量)所需调料
醬干毛豆的做法
- 第 1 步
1.毛豆准备好， - 第 2 步
2.先炒毛豆， - 第 3 步
3.炒毛豆放盐加适量水， - 第 4 步
4.毛豆乘起备用， - 第 5 步
5.醬干用小火炒 - 第 6 步
6.小火炒放老抽，盐，糖 - 第 7 步
7.炒熟上色倒入毛豆， - 第 8 步
8.毛豆和醬干一起炒一下，放味精就可出锅，
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