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煮豆干
分类:
面条
早餐
煮菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
从网上买来了据说是湖北的特产豆干,把它当做面条来煮,还挺不错的。
菜品禁忌
所需食材
紫菜
(适量);豆干(200g);盐(适量);
白菜
(适量);木鱼花(适量);
胡椒粉
(适量)
所需调料
煮豆干的做法
木鱼花可省略,但是会影响美味哦。
第 1 步
1.准备好需要的豆干。
第 2 步
2.白菜切成细丝。
第 3 步
3.锅中加入适量的水,加入木鱼花。
第 4 步
4.放到火上煮沸,再煮一分钟。
第 5 步
5.另起一锅,加入适量的水,煮沸后下入豆干。
第 6 步
6.煮熟。沥去煮豆干的水。再把煮木鱼花的汤倒入锅中。
第 7 步
7.加入白菜丝同煮,调入盐,胡椒粉。
第 8 步
8.加入紫菜,即可出锅。
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