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煮豆干

分类:面条 早餐 煮菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

从网上买来了据说是湖北的特产豆干,把它当做面条来煮,还挺不错的。

菜品禁忌

所需食材

紫菜(适量);豆干(200g);盐(适量);白菜(适量);木鱼花(适量);胡椒粉(适量)

所需调料

煮豆干的做法

木鱼花可省略,但是会影响美味哦。
  • 第 1 步1.准备好需要的豆干。
  • 第 2 步2.白菜切成细丝。
  • 第 3 步3.锅中加入适量的水,加入木鱼花。
  • 第 4 步4.放到火上煮沸,再煮一分钟。
  • 第 5 步5.另起一锅,加入适量的水,煮沸后下入豆干。
  • 第 6 步6.煮熟。沥去煮豆干的水。再把煮木鱼花的汤倒入锅中。
  • 第 7 步7.加入白菜丝同煮,调入盐,胡椒粉。
  • 第 8 步8.加入紫菜,即可出锅。
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