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蒸衰衣蒜蓉茄子
菜品特色
自从在好豆上学了，衰衣的切法，啥都想试试，今天就做了茄子。菜品禁忌
所需食材
茄子(一根)；油(适量)；盐(适量)；白糖(适量)；生抽(适量)；五香粉(适量)；熟芝麻(适量)所需调料
蒸衰衣蒜蓉茄子的做法
- 第 1 步
1.茄子洗净，一边放一根筷子 - 第 2 步
2.切成片，切到筷子为准 - 第 3 步
3.斜刀切另一边， - 第 4 步
4.切好了，摆在盘子里 - 第 5 步
5.上锅蒸十分钟即可 - 第 6 步
6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。 - 第 7 步
7.撒上熟芝麻，浇上汁即可食用。
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