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韭菜鸡蛋盒子
菜品特色
韭菜和鸡蛋搭配有种天然的好吃气质菜品禁忌
所需食材
面粉(200g)；油(适量)；韭菜(100g)；盐(适量)；鸡蛋(2个)所需调料
韭菜鸡蛋盒子的做法
- 第 1 步
1.面粉加适量水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒半小时 - 第 2 步
2.鸡蛋煎熟，过程中不停搅拌变成鸡蛋末，与韭菜搅拌一起，加适量盐 - 第 3 步
3.面团分成小剂子，擀成面片 - 第 4 步
4.包好韭菜鸡蛋馅 - 第 5 步
5.包好的盒子放锅中开始煎，待煎至5成熟加适量水焖10分钟 - 第 6 步
6.好吃
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