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糯玉米汁

分类:饮品 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

糯玉米是普通玉米发生突变而形成的,其煮熟后,口感很粘很糯,比普通玉米口感更好,营养成分更高。普通玉米颜色一般都是淡黄色,而糯玉米的颜色则非常多样,漂亮,有紫色,有白色,有黄色,还有漂亮的花色玉米,不过每次买回的玉米,十根里,花色的也就一两根,而大多是白色糯玉米,白色的糯玉米打成汁之后,颜色洁白透明如玉,特别漂亮,加入少许白砂糖,淡淡的香甜滋味,很不错。

菜品禁忌

所需食材

玉米(1根);矿泉水(500ml);白砂糖(适量)

所需调料

糯玉米汁的做法

糯玉米煮时,留几层叶子,煮出来的玉米更香;
玉米汁过滤一下,更顺滑;
喝热饮,再加热一下即可。
  • 第 1 步1.玉米煮熟;
  • 第 2 步2.把玉米粒一颗一颗掰下来;
  • 第 3 步3.玉米粒,矿原水放入料理机;
  • 第 4 步4.打成玉米汁;
  • 第 5 步5.用滤网过滤一下;
  • 第 6 步6.加入白砂糖,搅拌均匀;
  • 第 7 步7.洁白的糯玉米汁。
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