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沙拉土豆泥
分类:
蔬菜
土豆泥
微波炉
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
土豆,是一种特别常见的蔬菜,而世界各国的美食家们,都很钟爱这一食材,总是喜欢拿它做成各式的美味,不管是大菜,还是甜品,都超级美味。今日推荐沙拉土豆泥,一款简单的美味,让你感受不一样的土豆风味,绝对是爱不释手,好吃到根本停不下来。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(适量);
土豆
(300g);水(适量);
玉米
粒(适量)
所需调料
沙拉土豆泥的做法
1买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟,去除防腐剂。
2土豆片放入微波炉的时候可以放一勺水,防止底部过熟土豆片变硬。
3硅胶带揉土豆泥非常好用,而且基本不沾,好清洗。没有可以用保鲜袋装土豆泥,用擀面杖擀。
第 1 步
1.准备好材料。
第 2 步
2.土豆切均匀的厚片。
第 3 步
3.锅里烧开水,倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出。
第 4 步
4.用小刀把西兰花的根部切除,拆分成小碎花。
第 5 步
5.微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里,用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟
第 6 步
6.用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。
第 7 步
7.取小碗,放冷开水两大勺,再放入四分之一小勺的盐,搅拌到融化。
第 8 步
8.取出揉好的土豆泥倒入盐水,用橡皮铲拌匀。
第 9 步
9.放入玉米粒。
第 10 步
10.倒入西兰花拌匀
第 11 步
11.完成~~~~~
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