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沙拉土豆泥

分类:蔬菜 土豆泥 微波炉 沙拉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

土豆,是一种特别常见的蔬菜,而世界各国的美食家们,都很钟爱这一食材,总是喜欢拿它做成各式的美味,不管是大菜,还是甜品,都超级美味。今日推荐沙拉土豆泥,一款简单的美味,让你感受不一样的土豆风味,绝对是爱不释手,好吃到根本停不下来。

菜品禁忌

所需食材

西兰花(适量);土豆(300g);水(适量);玉米粒(适量)

所需调料

沙拉土豆泥的做法

1买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟,去除防腐剂。
2土豆片放入微波炉的时候可以放一勺水,防止底部过熟土豆片变硬。
3硅胶带揉土豆泥非常好用,而且基本不沾,好清洗。没有可以用保鲜袋装土豆泥,用擀面杖擀。
  • 第 1 步1.准备好材料。
  • 第 2 步2.土豆切均匀的厚片。
  • 第 3 步3.锅里烧开水,倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出。
  • 第 4 步4.用小刀把西兰花的根部切除,拆分成小碎花。
  • 第 5 步5.微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里,用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟
  • 第 6 步6.用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。
  • 第 7 步7.取小碗,放冷开水两大勺,再放入四分之一小勺的盐,搅拌到融化。
  • 第 8 步8.取出揉好的土豆泥倒入盐水,用橡皮铲拌匀。
  • 第 9 步9.放入玉米粒。
  • 第 10 步10.倒入西兰花拌匀
  • 第 11 步11.完成~~~~~
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