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西葫芦土豆饼
菜品特色
加入了土豆，这个饼就相当好吃了。菜品禁忌
所需食材
土豆；西葫芦所需调料
芹菜叶；小麦面粉；食盐；植物油；西葫芦土豆饼的做法
- 第 1 步
1.土豆仔擦皮洗净，煮熟；
- 第 2 步
2.装入保鲜袋，用擀面杖敲烂；
- 第 3 步
3.西葫芦刨丝，撒盐稍微腌一会儿，控水；
- 第 4 步
4.芹菜叶切碎和土豆泥、西葫芦丝拌匀(如果面糊很稀，可以适当加些面粉)；
- 第 5 步
5.不粘锅稍微抹点油，倒入面糊，用铲子压扁成饼状；
- 第 6 步
6.中小火，待一面煎至金黄色，完全固定成形，再翻面出锅，撒椒盐，撒孜然，散黑胡椒粉。 - 第 7 步
7.加入了土豆，这个饼就相当好吃了。 - 第 8 步
8.西葫芦其实是配菜。
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