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茅根甘蔗水

分类:家庭餐 功效:清热去火 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

节日期间大鱼大肉吃多了,正好喝点白茅根甘蔗水,去去火气,预防咽喉肿痛。

菜品禁忌

所需食材

甘蔗400克;白茅根10克

所需调料

水;

茅根甘蔗水的做法

  • 第 1 步1.甘蔗去皮;白茅根用水清洗浸泡;
  • 第 2 步2.甘蔗切成小段;一并放入砂锅中炖制;
  • 第 3 步3.直接饮用或放少许蜂蜜。
  • 第 4 步4.白茅根具有凉血止血,清热解毒,对乙肝的治疗可以起到一定的辅助效果。甘蔗的营养价值很高,有人称:“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
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