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咖喱鱼丸火锅
菜品特色
这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐，今天学校有活动，回来的特别晚，外面很冷，用这火锅驱驱寒气，火锅我用的是调好味的咖喱块，加入高汤调制的锅底，添加了孩子最喜欢吃的鱼丸和娃娃菜、豆泡。作为食材。味道特别香。菜品禁忌
所需食材
咖喱块;高汤所需调料
鱼丸；豆泡；娃娃菜；洋葱；黄油；咖喱鱼丸火锅的做法
- 第 1 步
1.准备好所用食材。在鱼丸和豆泡上切成花刀。娃娃菜从中间切开。取根部，用小刀从外向里依次切成花瓣状。把切好的娃娃菜花。焯水。将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底。 - 第 2 步
2.另起锅烧热，加入黄油。黄油融化后下入洋葱碎炒香。倒入高汤烧开。放入咖喱块，小火烧制，使咖喱块融化。调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中，加入喜欢吃的食材就可以享用了。 - 第 3 步
3.小帖士：放入咖喱块要用微火，用勺子一点一点捻开。 - 第 4 步
4.这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐，今天学校有活动，回来的特别晚，外面很冷，用这火锅驱驱寒气，火锅我用的是调好味的咖喱块，加入高汤调制的锅底，添加了孩子最喜欢吃的鱼丸和娃娃菜、豆泡。作为食材。味道特别香。
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