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绿豆百合粥

分类:懒人餐 家庭餐 老人餐 功效:美容餐;清热去火;瘦身餐; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素,适合11个月以上的宝宝食用。

菜品禁忌

所需食材

绿豆100克;百合(干)20克;大米10克

所需调料

绿豆百合粥的做法

  • 第 1 步1.准备材料。
  • 第 2 步2.把绿豆洗净去杂质浸泡1小时。
  • 第 3 步3.百合洗净掰瓣,大米淘洗干净。
  • 第 4 步4.把绿豆、大米放入锅内,加足量的水,大火烧开转小火煮40分钟。
  • 第 5 步5.加入百合,煮至米豆开花,百合软烂即可。
  • 第 6 步6.小贴士:1、绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效;2、此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素,适合11个月以上的宝宝食用。
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