芋头文蛤茼蒿汤

分类：懒人餐家庭餐老人餐孕期餐功效：补钙铁锌硒;瘦身餐;瘦身减肥难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

特别是那滑溜溜的汤汁，真是让人爱不释口！别看这菜看起来平淡，吃起来令人回味无穷。

菜品禁忌

所需食材

芋头500克；文蛤200克；茼蒿200克；蒜头2瓣

所需调料

食用油；盐；料酒；味精；

芋头文蛤茼蒿汤的做法

第 1 步1.新鲜的芋头去皮，切片，茼蒿切段；起油锅，油热后，下入蒜末煸炒出香味；
第 2 步2.下入芋头片大火翻炒至边缘透明，烹入料酒；放入文蛤，添加没过的水，大火煮开转转中火炖煮；
第 3 步3.炖至芋头软烂，文蛤开口，加入茼蒿段煮开；调入适量盐和味精，出锅即可。
第 4 步4.这道菜所用的原料只有芋头、文蛤和茼蒿三种，烹饪方法也极其简单，调料仅用到油盐。但汤的味道却并不乏味，确实鲜美无比。芋头本身软滑香醇，由于吸足了文蛤的鲜还有茼蒿的清新，吃起来鲜美清爽，风味独特。
第 5 步5.特别是那滑溜溜的汤汁，真是让人爱不释口！别看这菜看起来平淡，吃起来令人回味无穷。

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/101813 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

芋头文蛤茼蒿汤

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

芋头文蛤茼蒿汤的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签