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紫菜蛋汤
分类:
懒人餐
家庭餐
老人餐
孕期餐
功效:瘦身餐;减肥瘦身;三高调养;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单而不平凡的一碗汤,鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。
菜品禁忌
所需食材
紫菜
;
鸡蛋
所需调料
盐;料酒;
紫菜蛋汤的做法
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。⠂ ⠧廤𘰥☩珥똯ﯧ☥ܧ궨庨䧢ݧ㽯﹥嶤で篥𝗤ԯㆧⱥ𒌩i𓁣h㽥➥懥ု🃨🛩ꨩ꼯险𒌤🝥ᥣ
第 1 步
1.准备材料。
第 2 步
2.鸡蛋加点盐,划散。
第 3 步
3.紫菜洗一下。
第 4 步
4.水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
第 5 步
5.为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
第 6 步
6.加入洗好的紫菜,煮沸,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
第 7 步
7.简单而不平凡的一碗汤,鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。
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