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黄豆芽鲳鱼软饭
菜品特色
鲳鱼鱼刺少，肉质鲜嫩，适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在烹调鱼肉辅食的时候，家长要仔细剔除鱼刺或者鱼鳞片，并且将鱼肉剁碎，方便宝宝食用。菜品禁忌
所需食材
黄豆芽(2汤匙)；水(100毫升)；米饭(1/3碗)；鲳鱼(50克)所需调料
黄豆芽鲳鱼软饭的做法
- 第 1 步
1.准备食材：米饭1/3碗、鲳鱼50克、黄豆芽2汤匙、水100毫升 - 第 2 步
2.将鲳鱼洗干净，然后放入蒸锅中蒸熟。 - 第 3 步
3.将蒸熟的鱼肉拿出来，取鱼身鱼刺最少的部分挑出来，再仔细检查一次，然后将鱼肉剁碎。 - 第 4 步
4.豆芽洗干净，摘掉头部，剁碎备用。 - 第 5 步
5.将米饭倒入小锅中，倒入清水，用大火煮开。 - 第 6 步
6.然后放入豆芽碎，一边煮一边搅拌。 - 第 7 步
7.换成小火，倒入鱼肉末。 - 第 8 步
8.将食材煮到煮到软烂的状态即可盛出。
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