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鸡丁菜花粥
菜品特色
菜花有丰富的胡萝卜素、维生素B群、维生素C、蛋白质和微量元素，可增强人体的免疫力，维持牙齿和骨骼的正常功效。菜品禁忌
所需食材
燕麦(100克)；水(300毫升)；鸡胸肉(30克)；菜花(50克)；盐(1/4茶匙)所需调料
鸡丁菜花粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：燕麦100克、水300毫升、鸡胸肉30克、菜花50克、盐1/4茶匙 - 第 2 步
2.将鸡胸肉切丁。 - 第 3 步
3.菜花用盐水略微浸泡，用水冲洗干净，用沸水焯烫。 - 第 4 步
4.将焯烫好的菜花捞出，切成小块。 - 第 5 步
5.锅中倒入水和燕麦，大火煮开后小火继续熬煮直到燕麦煮烂。 - 第 6 步
6.将鸡肉放入粥中煮到变成白色。 - 第 7 步
7.再加入菜花煮熟。 - 第 8 步
8.盛出前用盐调味即可。
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