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鸡肉香菇面
菜品特色
鸡肉蛋白质的含量比例较高、种类多、且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。菜品禁忌
所需食材
宝宝面条(20克)；鸡胸肉(1/3块)；香菇(2小朵)所需调料
鸡肉香菇面的做法
- 第 1 步
1.准备食材：宝宝面条20克、鸡胸肉1/3块、香菇2小朵 - 第 2 步
2.香菇浸泡在水中发软。 - 第 3 步
3.泡软的香菇去掉香菇蒂，切成丁。 - 第 4 步
4.将鸡胸肉洗干净之后，拿一口小锅，放入清水，将鸡胸肉焯烫熟后捞出，鸡肉汤备用。 - 第 5 步
5.将焯熟的鸡肉捣碎备用。 - 第 6 步
6.将宝宝面条掰成小段，放入焯烫鸡肉的鸡汤中，一起煮。 - 第 7 步
7.等面条开始煮到软烂的时候，放入香菇和鸡肉碎再一起熬煮。 - 第 8 步
8.煮到食材熟透、面条软烂的时候，即可盛出。
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