首页 >
营养燕麦饼干
菜品特色
燕麦不仅有营养很高，而且具有高饱腹效果。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(75克)；即食燕麦(50克)；细砂糖(20克)；红糖(20克)；椰蓉(25克)；黄油(60克)；玉米糖浆(15克)；小苏打(1.25ml)所需调料
营养燕麦饼干的做法
1、面团拌好后可能会比较干，看上去比较松散，这是正常的，捏成球形的时候，稍微用力一点让它成团，再轻轻压扁就可以了。 2、饼干要烤透，冷却后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦。- 第 1 步
1.准备食材：低筋面粉75克、快熟燕麦片50克、细砂糖20克、红糖20克、椰蓉25克、黄油60克、玉米糖浆15克、小苏打1/4小勺（1.25ml）。 - 第 2 步
2.将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。 - 第 3 步
3.低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。 - 第 4 步
4.黄油切成小块加热溶化成液态。 - 第 5 步
5.将玉米糖浆倒入黄油里，搅拌均匀。没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。把第2步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。用勺子拌匀，成为饼干面糊。 - 第 6 步
6.烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。 - 第 7 步
7.将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后，将烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金黄色取出。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/650736
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
