首页 >
猪血腐竹粥
1.21W 0.57K
菜品特色
猪血含有钙、铁、磷、锌、锰等矿物质，而且猪血以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，有排毒补血的作用。菜品禁忌
所需食材
干贝(1小把)；大米(100克)；糯米(50克)；猪血(50克)；腐竹(1段)；红枣(3颗)；葱(1根)；盐(2茶匙)所需调料
猪血腐竹粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：大米100克、糯米50克、猪血50克、腐竹1段、红枣3颗、干贝1小把、葱1根、盐2茶匙 - 第 2 步
2.将大米混入糯米，淘洗后浸泡在清水中约1个钟头。 - 第 3 步
3.猪血放入清水中浸泡15分钟之后，洗干净，切成小块，腐竹用水稍微泡软，切成小段，葱洗净后切成葱花。 - 第 4 步
4.干贝、红枣洗干净，沥干水分。 - 第 5 步
5.将米放入锅中，倒入适量的清水，加入腐竹段、红枣和干贝。 - 第 6 步
6.等到大米熬煮成米粥的时候，放入猪血块。 - 第 7 步
7.等米粥熬煮到软烂、食材熟透的时候，调入盐，撒上葱花即可。
该菜品最后更新于：2026-07-27
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/650106
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
