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火腿乳酪面包卷
菜品特色
奶酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分，胆固醇含量相对比较低，是具有极高营养价值的乳制品。菜品禁忌
所需食材
火腿(4片)；吐司(4片)；奶酪片(4片)；鸡蛋(2个)；洋香菜(少许)；水(1汤匙)；香菜(少许)；胡椒粉(少许)；盐(适量)；油(适量)；面粉(2汤匙)所需调料
火腿乳酪面包卷的做法
- 第 1 步
1.准备食材：吐司4片、火腿片4片、奶酪片4片、鸡蛋2个、洋香菜少许、胡椒粉少许、盐适量、油适量、面粉2汤匙、水1汤匙 - 第 2 步
2.面粉加入水调成面糊，备用。 - 第 3 步
3.吐司切去四边硬边，用桿面棍稍微压成扁实状。 - 第 4 步
4.将一片火腿片与奶酪片放在吐司上。 - 第 5 步
5.在吐司末端抹上少许面糊，然后卷成卷。 - 第 6 步
6.蛋磕入碗中，加入少许盐、胡椒粉、切碎的洋香菜，搅打均匀。 - 第 7 步
7.将油刷满整个平底锅，将卷好的吐司卷均匀裹上蛋液，放入锅中。 - 第 8 步
8.将面包煎到两面金黄即可盛入盘中。
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