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干锅花菜

分类:下饭菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道干锅花菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 花菜 ; 猪肉 ;姜,蒜; 洋葱 ;干 红椒 ; 花椒 ;盐; 料酒 ; 酱油 ; 味精 ; 鸡精 ; 辣椒粉 ; 豆瓣酱 ;南德组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干锅花菜吧。

菜品禁忌

所需食材

花菜猪肉;姜,蒜;洋葱;干红椒花椒;盐;料酒酱油味精鸡精辣椒粉;豆瓣酱;南德

所需调料

干锅花菜的做法

  • 第 1 步1.花菜用水煮熟沥干备用
  • 第 2 步2.肉用淀粉,料酒,胡椒粉腌制十分钟
  • 第 3 步3.锅中放油,加入干红椒,花椒炒香,加入猪肉,洋葱,姜蒜,豆瓣酱炒香后,倒入花菜,加入盐,味精,鸡精,南德,辣椒粉,酱油,料酒,续水(刚好淹过花菜),大火将水烧干出锅
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