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沙茶酱炒饭(剩米饭一扫光)

分类:蔬菜 炒饭 米饭 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

家里午饭主食是米饭,经常剩下,所以研究了各种炒饭,发现沙茶酱炒饭真是太好吃了,所以推荐给大家,剩米饭一扫光哦~~

菜品禁忌

所需食材

各种蔬菜随意(方便切丝最好)(适量);剩米饭(一碗);沙茶酱(一汤勺);辣椒酱(一汤勺)

所需调料

沙茶酱炒饭(剩米饭一扫光)的做法

其实可以发挥想象力把沙茶酱换成任何一种酱料,口味重一些的酱皆可,味道都不错的。大家可以创新啊
  • 第 1 步1.待炒蔬菜切丝~
  • 第 2 步2.一汤勺沙茶酱+一汤勺辣椒汤+小半勺酱油+一小勺糖,根据情况添适量开水,兑成酱汁,待用
  • 第 3 步3.起锅,锅底少油大火翻炒蔬菜,蔬菜基本熟了后倒入米饭以及酱汁(基本同时,免得糊锅),收汁后盛出装碗,大功告成。
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