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卡通转印芝士蛋糕
菜品特色
这是一个很有爱的姑姑送给侄子的生日蛋糕，小侄子喜欢小黄人，于是姑姑让我给他画一个，然后很巧，那天也是她姐姐婆婆的生日，所以让我写上祝婆孙生日快乐的字眼。这是我的一个原创蛋糕，独一无二的哦~菜品禁忌
所需食材
芒果(1个)；淡奶油(500克)；8寸轻芝士蛋糕体(1个)；巧克力(适量)；色素(少许)所需调料
卡通转印芝士蛋糕的做法
1、提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕，并放冰箱冷藏2个小时以上备用。2、由于是大热天，除了开启冷气来做蛋糕外，淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。- 第 1 步
1.提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕，并放冰箱冷藏2个小时以上备用。 - 第 2 步
2.由于是大热天，除了开启冷气来做蛋糕外，淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。首先抹一层奶油。 - 第 3 步
3.然后放上新鲜的芒果肉粒，尽量排满。 - 第 4 步
4.接着再填上奶油，整个蛋糕也要抹上奶油。抹好后放回冰箱冷藏着。接着转印卡通。 - 第 5 步
5.转印前先将图案用彩打下来，然后隔着一张透明转印胶纸开始转印。 - 第 6 步
6.先用黑色巧克力描边，并填充黑色处。 - 第 7 步
7.接着用黄色，蓝色的巧克力填充颜色。然后用白色巧克力再描一次图案的边沿以及整体填充，如图。画完后放入冰箱冷冻至硬即可。 - 第 8 步
8.取出蛋糕，用黄色，蓝色的奶油分别挤出小圆点装饰蛋糕脚。 - 第 9 步
9.然后用红色奶油画出红心，装饰四周。 - 第 10 步
10.最后放上转印的卡通，写上祝福语，表面再装饰一下即可！
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