香辣排骨
菜品特色
这道香辣排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪小排; 豆瓣酱 ;干米椒; 白糖 ;红烧 酱油 ;大豆油; 蛋清 ;鸡汁;盐; 米酒 ; 辣椒酱 ; 花椒粉 ; 大蒜 ; 大葱 ; 生姜 ; 香菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣排骨吧。
菜品禁忌
所需食材
猪小排;豆瓣酱;干米椒;白糖;红烧酱油;大豆油;蛋清;鸡汁;盐;米酒;辣椒酱;花椒粉;大蒜;大葱;生姜;香菜
所需调料
香辣排骨的做法
- 第 1 步1.加入纯净水,干辣椒酱,米酒等没过排骨,转小慢炖收汤。30分钟后关更小火。加入香菜和较多蒜末。出锅。
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