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香辣排骨

分类:荤菜 红烧 香辣 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香辣排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪小排; 豆瓣酱 ;干米椒; 白糖 ;红烧 酱油 ;大豆油; 蛋清 ;鸡汁;盐; 米酒 ; 辣椒酱 ; 花椒粉 ; 大蒜 ; 大葱 ; 生姜 ; 香菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣排骨吧。

菜品禁忌

所需食材

猪小排;豆瓣酱;干米椒;白糖;红烧酱油;大豆油蛋清;鸡汁;盐;米酒辣椒酱;花椒粉;大蒜大葱生姜香菜

所需调料

香辣排骨的做法

  • 第 1 步1.加入纯净水,干辣椒酱,米酒等没过排骨,转小慢炖收汤。30分钟后关更小火。加入香菜和较多蒜末。出锅。
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