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酸辣黄瓜

分类:素菜 凉菜 蔬菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酸辣黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 黄瓜 ; 大葱 ;盐; 辣椒粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣黄瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜大葱;盐;辣椒

所需调料

酸辣黄瓜的做法

  • 第 1 步1.将黄瓜洗净,浸泡1-2小时。这种小黄瓜腌来吃很不错,比大黄瓜好吃,浸泡是怕残留农药太多。
  • 第 2 步2.将黄瓜剖成两瓣,长的可以先拦腰切断,放进玻璃钵中,大葱洗净,用刀拍一下,切成段加入黄瓜条里。
  • 第 3 步3.加入盐、辣椒粉拌匀,盖上盖,放常温处1-2天,出酸味时即可。
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