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【蒜蓉烤茄子】
菜品特色
老公很喜欢吃茄子，更是喜欢铺有满满蒜蓉的烤茄子，因为无肉不欢，所以加强版就诞生了，用微波炉就可以做健康又美味的烧烤啦~菜品禁忌
所需食材
茄子(2个)；五花肉(100g)；大蒜(1头)；盐(少许)；剁椒(少许)；小葱(少许)；蒜蓉辣酱（肉丁）(1勺)；花生油(4勺子)所需调料
【蒜蓉烤茄子】的做法
- 第 1 步
1.茄子先洗净，再刷层油，整个的放入Galanz格兰仕爵士快波炉中，选择“烤肉功能”，重量500g，最后格兰仕还有翻面提示哦，很人性化 - 第 2 步
2.因为无肉不欢，更是因为加强版，所以锅中热油，放入切好的五花肉丁，加1勺蒜蓉辣酱炒熟，盛出备用 - 第 3 步
3.一头大蒜切成蒜末，拌入少量剁椒，切少许葱。此时的茄子是8分熟的，后面铺上蒜蓉还要烤 - 第 4 步
4.茄子对半切开，用手均匀的撒一层盐，铺一层肉末 - 第 5 步
5.在肉末上再铺一层蒜蓉 - 第 6 步
6.放入微波炉中重复“烤肉功能”，“重量500g”，满屋子都是烧烤的味道 - 第 7 步
7.最后撒少许香葱即可，喜欢烧烤味的可以撒一点孜然，加强版蒜蓉烤茄子开动吧~
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