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黄瓜炒肉
菜品特色
简单爽口好吃的一道菜菜品禁忌
所需食材
鸡胸脯肉(250g)；黄瓜(1根)；盐；料酒；淀粉；老抽；大葱所需调料
黄瓜炒肉的做法
- 第 1 步
1.鸡肉切片，用淀粉和料酒抓匀 - 第 2 步
2.开火，放油，五成热时下肉，翻炒至变色迅速盛出 - 第 3 步
3.开火，放油，四成热葱炝锅，下黄瓜翻炒至变软，加入鸡肉翻炒，最后加入盐调味
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