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（清蒸白鲫鱼）
菜品特色
材料：鲫鱼1条葱两根姜适量蒜适量酱油适量香菜两根红辣椒几个做法：把准备好的食材洗干净切好，把鱼洗干净用刀切成小口然后�菜品禁忌
所需食材
鲫鱼(1条)；葱(两根)；姜(适量)；蒜(适量)；酱油(适量)；香菜(两根)；红辣椒(几个)所需调料
（清蒸白鲫鱼）的做法
香菜和葱可以让鱼蒸过几分钟之后再放以行，这样看起来更好看颜色更鲜艳。- 第 1 步
1.把准备好的食材洗干净切好，把鱼洗干净用刀切成小口然后就放适量盐把鱼的外面肚子里面都染满盐。 - 第 2 步
2.把辣椒放进鱼肚子里，姜和蒜都可以放一点进去，剩于的就放在鱼身外面，在放点酱油，在放一点油。 - 第 3 步
3.现在可以把葱花放在鱼身，还有香菜以放上去。 - 第 4 步
4.锅里烧水放三角架把鱼放上去煮，在可以放一点胡椒粉，然后盖上盖子蒸过十多分钟。 - 第 5 步
5.现在鱼蒸好可以吃了。
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