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姜葱鸡
菜品特色
这道姜葱鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡肉 (四分之一只);姜(适量);葱(适量); 料酒 (适量); 生粉 (适量); 生抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的姜葱鸡吧。菜品禁忌
所需食材
鸡肉(四分之一只)；姜(适量)；葱(适量)；料酒(适量)；生粉(适量)；生抽(适量)所需调料
姜葱鸡的做法
- 第 1 步
1.①鸡肉切块洗净；②姜刮皮切片；③葱切小段；④生粉加生抽加水，水勾芡。 - 第 2 步
2.下姜片，爆香。 - 第 3 步
3.放入鸡肉，炒。 - 第 4 步
4.倒入适量料酒，白酒亦可。 - 第 5 步
5.倒入水勾芡，焖。 - 第 6 步
6.最后，放入葱段。炒一下，出锅。
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