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生日蛋糕
菜品特色
今年是马年，坊间流行一个词“马上有钱”，所以很多玩具店都有一款马上背着钱袋子的毛绒玩具，因为寓意好，很受大家的欢迎。这款蛋糕是一个属马的孩子生日时，我为他做的专属定制蛋糕，小盆友看到蛋糕非常喜欢，做法其实不难，大家可以一起来试试看哦。菜品禁忌
所需食材
蛋黄(5个)；白糖(20克)；玉米油(45克)；牛奶(80克)；低筋粉(120克)；香草精(几滴)；蛋白(5个)；淡奶油(适量)；食用色素(适量)；黑巧克力酱(适量)所需调料
生日蛋糕的做法
- 第 1 步
1.制作一个8寸的戚风蛋糕胚子放凉备用; - 第 2 步
2.将黑巧克力块切碎放入碗中，隔着40Ⱗ㭦얥𐎥ꠥ奥퉩珧𗡥嶦댥쀯糦𝙦𘩦𗶥ҥ奨㱨걥𘦤𘭥䇧/p> - 第 3 步
3.将蛋糕胚子一分为二，中间抹上奶油、铺上水果，然后周身抹上奶油。用牙签在蛋糕表面上画出图案的外轮廓； - 第 4 步
4.用步骤2中的巧克力酱沿着步骤3中的印记画出图案来； - 第 5 步
5.在蛋糕的下半部分用绿色的奶油挤出不规则的细长条，营造出马儿在草地上的场景； - 第 6 步
6.用白色奶油填充马儿的身体部分，然后在马儿上方画出天空的云朵状，用棕色和橘黄色填充马儿的鬃毛和背上的钱袋，然后在草地里点缀些花朵。；
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