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干锅蚝油沼虾

分类:海鲜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道干锅蚝油沼虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由沼虾; 蚝油 ; 生抽 ; 料酒 ;糖;葱;姜;蒜; 橄榄油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干锅蚝油沼虾吧。

菜品禁忌

所需食材

沼虾;蚝油生抽料酒;糖;葱;姜;蒜;橄榄油

所需调料

干锅蚝油沼虾的做法

  • 第 1 步1.沼虾剪去须脚洗净备用;
  • 第 2 步2.两勺蚝油,两勺料酒,两勺生抽,一勺糖调匀成一碗料汁;
  • 第 3 步3.蒜头姜片铺在砂锅锅底,平铺放入沼虾;
  • 第 4 步4.开小火,淋上料汁,盖上盖子小火焖;
  • 第 5 步5.焖到料汁微沸,淋上少许橄榄油;
  • 第 6 步6.继续焖到虾全部变红,开大火收汁,关火,撒上葱末。
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