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鸡蛋胡萝卜豆豉卷饼
1.82W
0.84K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡蛋胡萝卜豆豉卷饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由土 鸡蛋 (两只); 胡萝卜 (一根); 豆豉 .(一小勺);卷饼(2张)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋胡萝卜豆豉卷饼吧。
菜品禁忌
所需食材
土
鸡蛋
(两只);
胡萝卜
(一根);
豆豉
.(一小勺);卷饼(2张)
所需调料
鸡蛋胡萝卜豆豉卷饼的做法
鸡蛋用土鸡蛋,打蛋液的时候加一点醋,鸡蛋炒出来会很蓬松
胡萝卜切细丝,加少许油炒,更容易消化吸收
第 1 步
1.鸡蛋打散成全蛋液
第 2 步
2.胡萝卜切成细丝
第 3 步
3.平底锅放油后倒入全蛋液
第 4 步
4.用筷子滑散成蛋花后调入少许食盐
第 5 步
5.接着另起油锅,胡萝卜丝下锅翻炒
第 6 步
6.炒熟后调入少许食盐盛出
第 7 步
7.平底锅洗净后加热,不放油,把卷饼放入锅中加热1-2分钟
第 8 步
8.饼皮表面有焦点时可翻面加热1-2分钟,两面都有小焦点时即可取出
第 9 步
9.把胡萝卜丝放入卷饼一边
第 10 步
10.接着放入炒好的鸡蛋,再放入少许豆豉
第 11 步
11.从上到下卷起卷成长卷后用刀切段即可
第 12 步
12.趁热食用,非常美味
该菜品最后更新于:2026-05-25
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