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蛋糕DIY
菜品特色
这道蛋糕DIY不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (6个);自发粉(3精灵杯);糖(1.5精灵杯); 奶油 (适量);水果(适量); 食用油 (少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋糕DIY吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(6个)；自发粉(3精灵杯)；糖(1.5精灵杯)；奶油(适量)；水果(适量)；食用油(少量)所需调料
蛋糕DIY的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋6个，把蛋清和蛋黄分离开。 - 第 2 步
2.隔蛋神器还是用特百惠隔蛋器吧 - 第 3 步
3.看看蛋清和蛋黄分开了，一定要分离干净呦！ - 第 4 步
4.在蛋清中放入白糖 - 第 5 步
5.看看白糖放好后进行下一步了。 - 第 6 步
6.用打蛋器把蛋清打发 - 第 7 步
7.打好了的蛋清，像不像奶油！ - 第 8 步
8.然后把蛋黄均匀搅拌在打好的蛋清中 - 第 9 步
9.把自发粉倒入面粉筛中 - 第 10 步
10.筛入蛋清中搅拌均匀 - 第 11 步
11.面粉搅拌好了 - 第 12 步
12.空锅中火热锅 - 第 13 步
13.倒入少量食用油，把油摇至锅壁约1寸高左右 - 第 14 步
14.将搅拌均匀的面粉倒入锅中 - 第 15 步
15.表面铺平 - 第 16 步
16.盖好锅盖，500瓦5分钟，300瓦15分钟，120瓦10分钟 - 第 17 步
17.蛋糕坯子出锅了 - 第 18 步
18.裱上奶油，放上水果。OK了
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