过江鱼

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道过江鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由草鱼一斤左右; 豆瓣酱 ;黄贡椒;剁辣椒 ; 洋葱米;姜蒜米; 味精 ;鸡粉; 胡椒粉。;蒸鱼食油; 陈醋组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的过江鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

草鱼一斤左右；豆瓣酱；黄贡椒；剁辣椒；洋葱米；姜蒜米；味精；鸡粉；胡椒粉。；蒸鱼食油；陈醋

所需调料

过江鱼的做法

鱼可选择煮也可以选择蒸，到八成熟
出来是黄红色

第 1 步1.姜蒜米，洋葱米，炒香，放剁辣椒，豆瓣酱，炒香后放黄贡椒。再放一票半高汤。
第 2 步2.汤里放味精，鸡粉，胡椒粉，
第 3 步3.呛油时，放辣椒米，红绿，洋葱米。

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过江鱼

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