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西瓜牛奶布丁
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西瓜牛奶布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 纯牛奶 (250ml); 西瓜 (125ml);吉利丁片(2片)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西瓜牛奶布丁吧。
菜品禁忌
所需食材
纯
牛奶
(250ml);
西瓜
(125ml);吉利丁片(2片)
所需调料
西瓜牛奶布丁的做法
第 1 步
1.先将吉利丁片用冰水软化,牛奶入锅加适量糖煮开,加入2/3软化过的吉利丁片,煮至完全融化,出锅冷却后放冰箱冷藏数小时(一定要有耐心,我放了一晚上),成品如上图!
第 2 步
2.西瓜汁隔水蒸熟加入剩下的吉利丁片融化,倒在已经粘固的牛奶布丁上,再放冰箱冷藏数小时,最后成品如上图!
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