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香糟牛肉
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菜品特色
这道香糟牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 ;糟卤组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香糟牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉；糟卤所需调料
香糟牛肉的做法
炖牛腱的做法：牛腱焯水去血沫后洗净、用葱段、姜片、香叶、料酒、大火烧开，转小火炖熟即可。- 第 1 步
1.炖好的牛腱，取出，放冷开水中冲凉切成块；
- 第 2 步
2.放入碗中，倒入糟卤漫过牛肉；
- 第 3 步
3.盖上盖，放冰箱冷藏2小时后即可食用。
该菜品最后更新于：2026-10-07
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