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拔丝水果
菜品特色
独创啊菜品禁忌
所需食材
一个苹果；一个橘子；一个猕猴桃所需调料
拔丝水果的做法
熬糖可是个功夫了，需要多练习，没做过的一次很难成功水果炸个酥皮就可以了，别炸太久
- 第 1 步
1.将水果洗干净，切块
- 第 2 步
2.用水冲下水果，撒上均匀的厚厚的一层面粉，放油锅速炸一下
- 第 3 步
3.放点水，放入糖，熬糖稀，看着水泡由大到小颜色微黄，就可以放水果了，翻几下，就可以装盘了！
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