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Q感草莓酱
菜品特色
这道Q感草莓酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草莓 (一斤); 砂糖 (60克);果冻(3个);盐(少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的Q感草莓酱吧。菜品禁忌
所需食材
草莓(一斤)；砂糖(60克)；果冻(3个)；盐(少量)所需调料
Q感草莓酱的做法
做完之后我又想到，这还可以做成草莓布丁，只是在放糖的时候少加一点，根据个人口味，然后将果冻换成QQ糖，其他的还按此方法，再放在冰箱里冰镇一下，你懂的。- 第 1 步
1.先把草莓洗干净，洗的时候轻点，不要碰伤，挑出烂的有伤口的。 - 第 2 步
2.将草莓放在盐水中放置15分钟，一方面是杀菌，另外一方面是盐也可以提高甜味的口感，使甜味更有层次。 - 第 3 步
3.取出盐水中的草莓，再次冲洗干净，去除草莓的蒂。 - 第 4 步
4.将草莓切半，放入容器内。 - 第 5 步
5.将白糖洒在草莓上（在这里我没有一次将白糖全部放进去，因为网上的东西有时候也不一定可靠，我先放了60克左右的样子），轻轻的搅动几下，放置12小时，就等着明天早上起来吧！ - 第 6 步
6.早上起来草莓成了这个样子。 - 第 7 步
7.颜色变的很深，而且很软的时候先放3个果冻看看，这时候也可以偿一下味道，还记得我们只用了了一半的砂糖，做出来的我认为已经很甜了，完全没有必要放120克砂糖。这一小量杯是120克我只用了一半，果冻我买的水晶之恋，用了3个，如果你想要更稠的话可以放4个。 - 第 8 步
8.等果冻完全融化的时候就可以起锅了。 - 第 9 步
9.大功告成，赶快来尝尝吧，如果在家做，等完全凉后就可以放入冰箱，如果再宿舍的话，你完全不用担心它们会坏，因为你的舍友在替你着想。左边的是刚出锅的样子，这是放了一个小时凉了之后的样子，看来很成功，闻者草莓的香味，直接挖起一勺放在嘴里，很甜中带点酸酸的，再加上草莓的香味在嘴中回荡，那叫个美啊。其实如果你不嫌甜的话可以直接吃，或者摸再面包上或者和酸奶搅拌再一起吃，我就不说了。
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