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萝蔔滷肉
菜品特色
这道萝蔔滷肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由三層肉350公克;白萝蔔1/2根;姜1段;红萝蔔1/3根;青蔥2根;洋蔥1/2顆;調味料：;醬油1/2杯; 砂糖 2大匙;辣 豆瓣 1小匙;水600㏄; 米酒 3大匙组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的萝蔔滷肉吧。菜品禁忌
所需食材
三層肉350公克；白蘿蔔1/2根；薑1段；紅蘿蔔1/3根；青蔥2根；洋蔥1/2顆；調味料：；醬油1/2杯；砂糖2大匙；辣豆瓣1小匙；水600㏄；米酒3大匙所需调料
萝蔔滷肉的做法
- 第 1 步
1.將三層肉切成小块狀備用，入锅煸香 - 第 2 步
2.红、白萝蔔去皮再切成小块狀；姜蒜切片，洋葱切块，葱切段 - 第 3 步
3.再加入红、白萝蔔與所有調味料，蓋上锅蓋，以中火煮約30分鐘，至萝蔔軟化即可。
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