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青椒炒方竹笋

分类:懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

今天是青椒炒斑竹笋,呵呵~~大概是这个名字吧,这个竹笋据说同什么炒就是什么味道,呵呵~~~它本身没什么味道,但是比较有营养

菜品禁忌

所需食材

竹笋(干);青椒;葱(少许);姜(少许);蒜(少许);酱油(少许);十三香(少许)

所需调料

青椒炒方竹笋的做法

这个竹笋在炖小鸡蘑菇的时候加些进去就变鸡肉味啦味道也不错哦!
  • 第 1 步1.把竹笋干泡发(这个要根据不同竹笋来算时间,咖喱猫这个泡了12小时)
  • 第 2 步2.热油把葱沫、姜片、蒜沫炒香,放入竹笋、盐、十三香翻炒入味
  • 第 3 步3.放入青椒稍微翻炒一下
  • 第 4 步4.点味精出锅
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